Ingredienten: Varkensrug *, zout, dextrose *, antioxidant: ascorbinezuur, kruiden *, conserveermiddel: kaliumnitraat. * Biologisch ingredient. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1231 kJ / 296 kcal. Vetten 22.0 g waarvan verzadigde vetzuren 13.0 g. Koolhydraten 0.5 g waarvan suikers 0.5 g. Eiwitten 24 g. Zout 3.5 g.
Coppa is vlees afkomstig van de varkensnek. Een ware delicatesse uit Italië. Het verhaal achter de Fumagalli delicatessen is als een sprookje. Bijna 100 jaar geleden verkocht grootvader Mario zijn traditionele vleeswaar in een klein winkeltje. Tegenwoordig is het een avant-garde voedselbedrijf, waar opa's echtheid nooit uit het oog is verloren. En dat is te proeven in de vleeswaren van hoge kwaliteit.