Ingredienten: Artisjokken** 65,2%, extra vierge olijfolie* 28%, zonnebloemolie, zout, wijnazijn**, knoflook**, peterselie**, citroensap**, basilicum**, chili**. **Uit de biologische en Demeter landbouw. *Uit de biologische landbouw Voedingswaarde per 100 g: Energie 703 kJ / 170 kcal. Vetten 15.1 g waarvan verzadigde vetzuren 1.7 g. Koolhydraten 3.9 g waarvan suikers 0.7 g. Eiwitten 2.4 g. Zout 1.30 g.
Deze verse Italiaanse artisjokken zijn ideaal als voorgerecht. Daarnaast zijn ze ook heerlijk als dressing voor salades, pizza's en pasta's. De artisjokken zijn veganistisch en voorzien van het Demeter keurmerk.