Gerookte forelfilet

Deze forelfilet heeft precies de juiste balans tussen vlees en vet. Daardoor is forel perfect geschikt om warm te roken. Met een heerlijke, zachte smaak is het perfect voor bij de lunch, maar hij voelt zich ook als een vis in het water in je pasta of salade! Al meer dan 100 jaar rookt de familie Klooster met liefde en passie hun vis op beukenhout. Het resultaat? Een heerlijke, unieke rooksmaak bij elk visje! Deze gerookte zalm is op smaak gebracht met peper, wat een extra kick geeft aan de smaak. Heerlijk in salades, op brood of bij de borrel.