Ingredienten: varkensvlees* (90%), water, conserveermiddel (gebufferd azijn*, natriumnitriet ), mosterdzaad* (MOSTERD), witte peper*, zwarte peper*, ui poeder*, foelie*, korianderzaad*, zeezout, cayenne*, lamsdarm.* = BIO Voedingswaarde per 100 g: Energie 946 kJ / 226 kcal. Vetten 17.0 g waarvan verzadigde vetzuren 7.0 g. Koolhydraten 0.6 g waarvan suikers 0.5 g. Eiwitten 17.0 g. Vezels 0.1 g. Zout 1.4 g.
Deze hotdogs van Brandt & Levie worden gerookt op appel- en eikenhout voor een lekkere smaak en om een perfecte knak te krijgen. De varkens van Brandt & Levie groeien op een zo vrij mogelijke manier op bij Nederlandse biologische boeren, die voldoen aan de hoogste standaard voor dierenwelzijn.