Ingredienten: Koraallinzen* 49 %, zoete aardappel* 20 %, koolzaadolie*, Siciliaanse citroensap*, pasta van gepeld SESAMZAAD*, kokosnootcreme*, Korianderbladeren* 2,3 %, gember*, zout van Guerande, kurkuma*, peper*.*= Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 925 kJ / 223 kcal. Vetten 16.0 g waarvan verzadigde vetzuren 1.7 g. Koolhydraten 12.0 g waarvan suikers 2.9 g. Eiwitten 5.5 g. Zout 0.81 g.
Het Franse l'Atelier V maakt bijzondere en innovatieve hummus, waarbij ze de recepten inspireren op verschillende wereldkeukens. Ze gebruiken niet alleen kikkererwten voor de hummus, maar ook andere peulvruchten. Bijvoorbeeld rode linzen in deze variant! Heerlijk op smaak gebracht met zoete aardappel en koriander. Lekker op brood, om groenten in te dippen of bij de borrel.