Ingredienten: Jackfruit*, water, zeezout, limoensap*.*= biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 95 kJ / 23 kcal. Vetten 0.4 g. Koolhydraten 2.0 g waarvan suikers 0.4 g. Eiwitten 1.0 g. Vezels 3.7 g. Zout 1.7 g.
Jackfruit heeft een vlezige structuur en is neutraal van smaak. Heerlijke vleesvervanger in talloze gerechten als een vegetarische pulled pork en curry's. Door een snelle opname van smaken geschikt om te marineren en te kruiden.