karneMELK*. Voedingswaarde per 100 g: Energie 132 kJ / 32 kcal. Vetten 0.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g. Koolhydraten 4.5 g waarvan suikers 4.5 g. Eiwitten 3.0 g. Vezels 0.0 g. Zout 0.18 g.
De karnemelk van Weerribben Zuivel wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door de aangezuurde melk rond te slingeren in een karnton. Dat geeft een heerlijke mildzure, dorstlessende karnemelk als resultaat.