Ingredienten: SOJABONENsap*, melasse*, suiker*, zeezout, knoflook*, koriander*, laurier*, citroengras*.*gecertificeerd biologisch geteeld. Voedingswaarde per 100 g: Energie 557 kJ / 132 kcal. Vetten 0.0 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 34.0 g waarvan suikers 10.2 g. Eiwitten 0.0 g. Vezels 18.3 g. Zout 18.3 g.
Probeer eens de zoute variant van Indonesische ketjap: ketjap asin. Deze saus met zoute smaak is gemaakt van sojabonen en kruiden. Doordat er geen tarwe aan de ketjap wordt toegevoegd, is deze saus glutenvrij. Je kunt ketjap asin als smaakmaker gebruiken in verschillende gerechten; lekker in sauzen, soepen, marinades en Oosterse roerbakgerechten.