Ingredienten: Chinese kool* (90%), radijs*, rode pepervlokken*, zeezout, knoflook*, verse gember*, prei*, chili*, paprikapoeder*, rode bietenpoeder*, mierikswortel*.*van gecertificeerde biologische landbouw Voedingswaarde per 100 g: Energie 145 kJ / 34 kcal. Vetten 0.2 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 6.2 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 1.9 g. Zout 2.19 g.
Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht van gefermenteerde groenten: een heerlijk krachtige smaakmaker die je gerecht frisheid en knapperigheid meegeeft, die ook nog eens goed is voor de darmflora. Deze medium pittige kimchi is gemaakt van verschillende groenten, onder andere Chinese kool en radijs, en is verrijkt met rode pepervlokken en gember: heerlijke umamismaak met een extra portie pit! Volledig ongepasteuriseerd en rauw, zonder conserveringsmiddelen of onnodige toevoegingen. Deze variant smaakt heerlijk bij rijst, pasta, salades en als topping op burgers, sandwiches en pizza.