Ingredienten: Gepasteuriseerde KOEMELK* 99.68%, zeezout 0.3%, vegetarisch stremsel 0.01%, voedingszuur: melkzuur,* 0.01% = Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 1040 kJ / 249 kcal. Vetten 18.5 g waarvan verzadigde vetzuren 12.3 g. Koolhydraten 1.0 g waarvan suikers 1.0 g. Eiwitten 18.9 g. Vezels 0.0 g. Zout 0.60 g.
De biologische mozzarella van Züger is een zachte, romige mozzarella gemaakt van gepasteuriseerde Zwitserse biologische koemelk. Dankzij de volle melk heeft deze mozzarella een milde, frisse smaak en een heerlijk smeuïge textuur. Perfect voor klassieke Italiaanse gerechten zoals caprese, pizza of pasta, maar ook heerlijk in frisse salades of op een knapperig broodje. De pure, biologische kwaliteit zorgt voor een authentieke smaakbeleving waarbij eenvoud en romigheid centraal staan. Een veelzijdige kaas voor iedereen die houdt van pure ingrediënten en graag de smaak van Italië in huis haalt.