Ingredienten: Zonnebloemolie* (79%), EIGEEL* (8%), appelazijn*, water, MOSTERD* (water, MOSTERDzaad*, natuurazijn*, zeezout, kurkuma*), witte peper* *van biologische oorsprong Voedingswaarde per 100 g: Energie 3047 kJ / 741 kcal. Vetten 81.7 g waarvan verzadigde vetzuren 8.7 g. Koolhydraten 0.1 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 1.3 g. Vezels 0.1 g. Zout 1.00 g.
Deze ongezoete mayonaise van Ekoplaza is zonder het gebruik van suiker bereid. Het eigeel dat wordt gebruikt wordt bij de bereiding komt uitsluitend van biologische eieren van Nederlandse bodem. De frisse smaak is lekker bij snacks, op een sandwich of als basis voor dressing in een salade!