Plakjes jonge geitenkaas 50+

In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De geiten lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. Deze jonge geitenkaas heeft minimaal 4 weken gerijpt en heeft een zeer milde smaak met een aangenaam zuurtje. Lekker in tosti's, omeletten, op de pizza en bij aardappelgratin.