rijstazijn* (water, rijst*, koji-ferment),gezouten sake* (water, rijst*, zout, koji-ferment),water,gedroogde shiitake paddenstoelen*,kombu,yuzusap*,druivensap*,zout,shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout, koji ferment),Japanse citrussap*
Voedingswaarde per 100 g: Energie 181 kJ / 42 kcal. Vetten 0.0 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 6.6 g waarvan suikers 1.2 g. Eiwitten 3.9 g. Vezels 0.4 g. Zout 7.4 g.