Ingredienten: rode linzen*,* = Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 1521 kJ / 360 kcal. Vetten 1.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g. Koolhydraten 57.8 g waarvan suikers 1.1 g. Eiwitten 23.4 g. Vezels 10.6 g. Zout 0.050 g.
Rode linzen zijn zachte linzen: ze vallen uit elkaar wanneer ze gaar zijn, wat ze bijzonder geschikt maakt voor soepen en sauzen. Je kunt ze ook combineren met een vastere linzensoort als Franse of berglinzen.