Schapenyoghurt

Schapenyoghurt is heerlijk vol en mild van smaak. Het is licht verteerbaar en de ideale basis voor je ontbijt of als toetje. Het hele proces van het vervaardigen van de melk tot yoghurt duurt ongeveer twaalf uur. De yoghurt wordt zowel met linksdraaiend als rechtsdraaiend yoghurtcultuur gemaakt. In het natuurgebied De Weerribben staat de zuivelfabriek van Weerribben Schapenzuivel.