Ingredienten: Seitan* 90% (water, TARWEgluten*, TARWEbloem*,SOJAvezels*, SOJAsaus* (water, SOJAbonen*,TARWE*, zout), zeezout, kruiden* en specerijen*),SOJAsaus* 10% (water, SOJAbonen*, TARWE*,zout). (*=biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: Energie 670 kJ / 159 kcal. Vetten 3.1 g waarvan verzadigde vetzuren 1.3 g. Koolhydraten 5.5 g waarvan suikers 1.0 g. Eiwitten 26.0 g. Vezels 1.3 g. Zout 1.3 g.
Seitan is een plantaardig eiwit met een heerlijk stevige, malse textuur en unieke smaak. De textuur komt zeker in de buurt van vlees. Deze seitanplakjes zijn gemarineerd met sojasaus en daardoor direct te gebruiken. Even bakken aan beide kanten.