Ingredienten: Water, SOJABONEN* (23%), TARWE*, zeezout, graanalcohol (ethanol)*.*= Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 245 kJ / 58 kcal. Vetten 0.1 g waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g. Koolhydraten 4.9 g waarvan suikers 0.1 g. Eiwitten 9.3 g. Zout 17.6 g.
Natuurlijk gefermenteerde biologische sojasaus gemaakt van Europese sojabonen en geroosterde tarwe volgens Japanse fermentatieprocessen. Geschikt voor Oosterse voorgerechten, sushi, sauzen en jus, saladedressings, roerbakgroenten, soepen, pastamaaltijden, snacks, marinades, barbecuesaus en nog veel meer.