Ingredienten: water, rietsuiker*, SOJAbonen*, champignonextract*,zout, rijst*, cassavemeel*. (fermentatie: Aspergillus oryzae).*Biologische landbouw Voedingswaarde per 100 g: Energie 661 kJ / 158 kcal. Vetten 0.0 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 33.0 g waarvan suikers 27.0 g. Eiwitten 6.6 g. Vezels 0.0 g. Zout 9.30 g.
Geniet van oestersaus, maar dan volledig plantaardig! Deze 'oester'saus is gemaakt van sojabonen en champignonextract, wat voor de umami smaak zorgt. Een veelzijdige smaakmaker die gebruikt kan worden in diverse Aziatische gerechten, zoals roerbakgerechten, marinades, stoofschotels en dipsauzen.