Voorgerecht
Amuse met makreel en dadelspread
- Voorgerecht
- 4 personen
- 256 kcal / portie
Voorgerecht
Amuse met makreel en dadelspread
- Voorgerecht
- 4 personen
- 256 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 300 g gerookte makreel, in stukjes geplukt
- 10 dadels zonder pit, 1 uur geweld in water
- ½ citroen, het sap
- 3 el skyr
- 2 el olijfolie
- Crackers naar keuze
- Paar takjes peterselie, kleingehakt
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Pureer de dadels met de olijfolie met de staafmixer.
- Meng het citroensap door de skyr.
- Maak de makreel aan met peper en zout.
- Besmeer crackers met de dadelspread en schep daar wat makreel en een lepeltje skyr op.
- Garneer met peterselie.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!