Bakken
Appelmuffins met knijpfruit
- Bakken
- 8 personen
Bakken
Appelmuffins met knijpfruit
- Bakken
- 8 personen
Ingrediënten lijst
- 450 ml plantaardige drink
- 250 g havermout, helft vermalen tot meel
- 6 bolletjes gember op siroop, gesnipperd
- 2 pakjes knijpfruit appel Poki drink
- 2 eieren
- 2 el gesmolten boter of kokosolie
- 2 tl kaneel
- ½ tl zout
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 180℃.
- Mix de havermout, boter, het ei, zout en de plantaardige drink tot een beslag.
- Spatel de plakjes Poki drink, de kaneel en de gembersnippers erdoorheen.
- Giet in de muffinvormpjes en bak in 30 minuten goudbruin en gaar.
Boodschappen lijst
Tips
Voor 12 muffins
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!