Salade
Bleekselderij-komkommersalade met blauwe kaas
- Salade
- 4 personen
Salade
Bleekselderij-komkommersalade met blauwe kaas
- Salade
- 4 personen
Ingrediënten lijst
- 280 g blauwe kaas, grof verkruimeld
- 4 stengels bleekselderij, in kleine blokjes
- 4 lente uitjes, in ringetjes
- 2 appels, in kleine blokjes
- 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve boogjes
- Handje walnoten of pecannoten, geroosterd en grof gehakt
- Paar blaadjes selderij
- DRESSING:
- 9 el olie
- 3 el appelazijn
- 2 el gembersiroop of ahornsiroop
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Klop alle ingrediënten voor de dressing door elkaar.
- Meng de komkommer, de bleekselderij, lente-ui, blauwe kaas en appelblokjes door elkaar.
- Roer de dressing er voorzichtig door; voeg naar smaak zout en peper toe.
- Garneer met de gehakte noten en blaadjes selderij.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Zomer Wijntip: Stellar Firefly Chenin Sauvignon
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!