BEreidings wijze

1. Doe de courgette samen met de erwten in een pan en voeg zoveel water toe dat de groenten bedekt zijn. Kook ze in 10 minuten gaar.
2. Voeg na 9 minuten de inhoud van de zakjes thee toe en laat even meekoken.
3. Haal de pan van het vuur en voeg de kokosolie toe en pureer alles met een staafmixer. Breng op smaak met wat zeezout.