Tussendoor
Groentechips met dips
- Tussendoor
- 8 personen
- 149 kcal / portie
Tussendoor
Groentechips met dips
- Tussendoor
- 8 personen
- 149 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- Ca. 1 kg gemengde harde zetmeelrijke groenten naar keuze, zoals pastinaak, schorseneer, aardappel, bataat of biet
- Zonnebloemolie om in te frituren
- Zout
BEreidings wijze
- Schil de groenten (schorseneer kan ook met schil, wel goed wassen) en snijd ze in dunne plakken. Dep de plakken goed droog tussen keukenpapier.
- Frituur de chips in porties op 180℃ in hete zonnebloemolie goudbruin en knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi meteen met zout. Bewaar na het afkoelen in een afsluitbare bak. Serveer met dips.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!