Dessert

Hangop met gekarameliseerde appeltjes

  • Dessert
  • 4 personen
  • 293 kcal / portie

Ingrediënten lijst

  • 500 ml yoghurt hangop
  • 50 g suiker
  • 30 g boter
  • 2 appels, in partjes
  • 4 el pecannoten, geroosterd en grof gehakt
  • 1 el honing
  • 1 tl tijm, blaadjes afgerist

BEreidings wijze

  1. Verhit in een koekenpan de boter op middelhoog vuur. Voeg, als het niet meer bruist, de appels toe en bak ze ca. 3 minuten aan. Doe de suiker, honing en tijm erbij en schep het voortdurend om totdat er een mooie karamel ontstaat.
  2. Verdeel de hangop over 4 kommetjes en schep de gekarameliseerde appeltjes erop. Garneer met pecannoten.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Feest 2022.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!