Salade
Raapstelensalade met ei en ansjovis
- Salade
- 4 personen
- 165 kcal / portie
Salade
Raapstelensalade met ei en ansjovis
- Salade
- 4 personen
- 165 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 250 g raapstelen, gewassen, gedroogd en grof gesneden
- 8 ansjovisfilets
- 4 tomaten, in vieren gesneden
- 4 eieren, hardgekookt en in vieren gesneden
- 2 groene olijven
- 1 rode ui, in halve ringen
- DRESSING:
- 2 el olijfolie
- 1 tl honing
- 1 tl grove mosterd
BEreidings wijze
- Maak en dressing van de mosterd, honing en olijfolie en meng door de raapstelen. Verdeel over 4 borden.
- Beleg met tomaat, rode ui, olijven, ansjovis en hardgekookt ei.
Boodschappen lijst
Tips
Bereidingstijd: 15 minuten Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten lente
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!