Soep
Restjessoep
- Soep
- 4 personen
- 158 kcal / portie
Soep
Restjessoep
- Soep
- 4 personen
- 158 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 100-150 g kip dijfilet, fijngesneden
- 125 g pasta naar keuze
- Alle -bijna- vergeten groenten die je nog in de koelkast hebt, in stukjes gesneden
- 1 bouillonblokje
- Versgemalen peper
- Optioneel: beetje bieslook, voor erover
BEreidings wijze
- Breng 1 liter water aan de kook met het bouillonblokje. Voeg de pasta toe en laat 5 minuten doorkoken.
- Roer de gesneden groenten en de sojasaus door de soep en laat alles weer 5 minuten doorkoken. Voeg dan de kip toe. Kook nog eens 5 minuten tot de kip gaar is.
- Bestrooi eventueel met bieslook of andere verse kruiden en maal er naar wens zwarte peper over.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig van Lotte Koopmans en komt uit Lekker Weten Lente 2022.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!