Bakken
Vijgen-notenbrood met geitenkaas
- Bakken
- 4 personen
Bakken
Vijgen-notenbrood met geitenkaas
- Bakken
- 4 personen
Ingrediënten lijst
- 600 g paranoten en walnoten, fijngemalen
- 100 g gedroogde vijgen
- 100 g gedroogde dadels
- 6 eieren
- Plakje harde geitenkaas
- Flinke el kokosolie
- Snufje Keltisch zeezout
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 170ºC.
- Klop de eieren los en voeg de para- en walnoten, kokosolie, zeezout
- en gedroogde vijgen en dadels toe. Roer nogmaals goed door en
- giet het mengsel in een cakeblik.
- Bak het geheel 40 minuten in de oven met het aluminiumfolie op het blik en vervolgens 40 minuten zonder het aluminiumfolie erop.
- Lekker met een plakje geitenkaas.
Boodschappen lijst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!