Ingredienten: Boekweit meel* * = Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 1525 kJ / 360 kcal. Vetten 3.2 g waarvan verzadigde vetzuren 0.7 g. Koolhydraten 68 g waarvan suikers 1.3 g. Eiwitten 13 g. Vezels 4.3 g.
Deze couscous wordt gemaakt van alleen boekweitmeel. Dit aromatische meel is het gemalen zaad van de kruidachtige boekweitplant. Boekweit is geen graan, maar vanwege de overeenkomsten een zeer geschikte vervanger. De smaak en structuur is geweldig. Benieuwd? Nog even geduld, na slechts 5 minuten bereidingstijd kun je proeven.