Ingredienten: Varkensvlees*, rundvlees*, varkensvet*, specerijen*, zout, dextrose*, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, fermentatieculturen. 130 gram vlees gebruikt voor 100 gram eindproduct. Gerookt op beukenhout.*= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1581 kJ / 378 kcal. Vetten 31.9 g waarvan verzadigde vetzuren 11.8 g. Koolhydraten 0.2 g waarvan suikers 0.2 g. Eiwitten 22.2 g. Vezels 1.7 g. Zout 3.5 g.