Ingredienten: Rundvlees*, rundvet*, zout, runderbindweefsel*, dextrose*, specerijen*, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, aroma*, fermentatieculturen. Gerookt op beukenhout. 126 gram vlees gebruikt voor 100 gram eindproduct.*= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1294 kJ / 309 kcal. Vetten 24.4 g waarvan verzadigde vetzuren 11.7 g. Koolhydraten 0.5 g waarvan suikers 0.5 g. Eiwitten 22.1 g. Vezels 1.3 g. Zout 2.75 g.