Heat & eat udon noodles

Deze biologische udon-noedels zijn dikke tarwenoedels zoals ze traditioneel in Japan worden gegeten. Ze worden niet gefrituurd maar gestoomd. Daardoor zijn ze lichter en bevatten ze minder vet. Omdat deze udon al is voorgekookt, sta je maar een paar minuten in de keuken om een lekkere noodlebowl op tafel te zetten. Je trekt de noedels voorzichtig los in water, laat ze uitlekken en wokt ze met een (wok)saus en wat groenten. Of voeg ze toe aan misosoep!