Bevat: geen bekende allergenen

Ingredienten: Chinese kool*, peen*, ui*, paprika ganulaat*, zeezout, gember*, knoflook granulaat*, Chili granulaat*, Cayenne peper*, gerookte paprikapoeder* * Van biologische oorsprong

Online uitverkocht

349

kramer

Milde kimchi

Name: Milde kimchi
SKU: 232517
Price: 3.49 EUR
Availability: OutOfStock

300 Gram

Deze gefermenteerde kool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, wat ze verwerken tot koolsliertjes. Hierna begint het inmaakproces. De kool wordt van augustus tot december opgeslagen in diepe putten, waar natuurlijke fermentatie plaatsvindt.