Volle rauwe MELK*, kefir ferment. Voedingswaarde per 100 g: Energie 290 kJ / 70 kcal. Vetten 4.5 g waarvan verzadigde vetzuren 3.0 g. Koolhydraten 3.4 g waarvan suikers 3.4 g. Eiwitten 3.7 g. Vezels 0.5 g. Zout 0.2 g.
Deze Oerkefir is kefir zoals het van oudsher gemaakt werd: rauwe melk wordt gefermenteerd met behulp van échte kefirkorrels in plaats van kefirculturen in poedervorm. Door 36 uur te fermenteren wordt het grootste deel van de lactose afgebroken en ontstaat een lekkere dikke zuiveldrank die tintelt op je tong. Rauw Power is de enige in Europa die kefir maakt van rauwe melk.