Ingredienten: Water, CASHEWNOTEN* 21%, citroensap*, psylliumschil*, verdikkingsmiddel agar-agar*, appelsap*, zeezout.* = Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 624 kJ / 147 kcal. Vetten 10.8 g waarvan verzadigde vetzuren 1.8 g. Koolhydraten 7.0 g waarvan suikers 2.2 g. Eiwitten 3.8 g. Vezels 3.6 g. Zout 1.00 g.
Met deze plantaardige variatie op mozzarella kan je alle kanten op! Het is gemaakt op basis van cashewnoten. Daardoor is het perfect geschikt voor koude bereidingen, zoals in een salade of op een broodje.