Ingredienten: Water, SOJAbonen*, Verstevigingsmiddel (Calciumsulfaat).* = afkomstig van biologische landbouw Voedingswaarde per 100 g: Energie 474 kJ / 113 kcal. Vetten 6.5 g waarvan verzadigde vetzuren 1.0 g. Koolhydraten 1.0 g waarvan suikers 0.3 g. Eiwitten 12.5 g. Vezels 0.4 g. Zout 0.02 g.
Tofu is een veelzijdige, plantaardige vleesvervanger. Tofu laat zich door de neutrale smaak eenvoudig kruiden. Lekker in Oosterse gerechten en salades. De tofu bevat hoogwaardige eiwitten en heeft een goede vetzuursamenstelling.