Ingredienten: Gepasteuriseerde koeMELK*, natuurlijk zeezout, vegetarisch stremsel, melkzuurcultuur.*= Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 1054 kJ / 252 kcal. Vetten 21 g waarvan verzadigde vetzuren 14.6 g. Koolhydraten 0.7 g waarvan suikers 0.7 g. Eiwitten 15 g. Zout 2.5 g.
In de zuivelfabriek van de familie Kourellas wordt deze voedzame kaas met alleen de beste ingrediënten uit de natuur gemaakt. De koeien grazen op wild gras en aromatische kruiden, wat de kaas zijn zachte textuur en milde smaak geeft. Heerlijk in salades.