Goed nieuws voor Utrecht: vanochtend, op woensdag 1 april, is de allereerste Ekoplaza Foodmarqt in deze stad feestelijk geopend! Aan de Nachtegaalstraat 16 vind je nu een nieuwe plek waar biologisch en bourgondisch samenkomen.

Afgelopen zaterdag openden we de deuren van onze volledig vernieuwde winkel in Apeldoorn! De winkel heeft een frisse, eigentijdse uitstraling gekregen volgens onze nieuwste winkelformule, met meer nadruk op biologische versproducten en een verbeterde winkelbeleving. 

De paksoi en winterpostelein zijn nog maar net geoogst of de kassen staan alweer te popelen om de zomerse vruchtgewassen te verwelkomen: de snackgroenten voor Ekoplaza. Biologische teler Gert van Brakel zet vanaf maart de jonge planten in de volle grond: minikomkommers, cherrytomaten en snackpaprika’s. Klein van stuk, maar regelrechte smaakbommetjes.

De afgelopen dagen was het veelvuldig in het nieuws: het extreme weer in en rond Spanje kan nog lange tijd gevolgen hebben voor de prijzen en beschikbaarheid van groenten en fruit in de supermarkt. Zo ook bij ons. 

We zijn trots: we hebben de bijzondere mijlpaal van 250.000 Ekovrienden bereikt! Met het Ekovriend-programma kunnen klanten tijdens hun dagelijkse boodschappen Ekopunten sparen. Die punten zijn in te wisselen voor korting óf te doneren aan duurzame projecten waarin Ekoplaza investeert. Samen hebben we de afgelopen jaren al veel bereikt en zetten we stappen richting een duurzamer voedselsysteem.

We willen jou bedanken voor afgelopen jaar. Door samen goed te kiezen, veranderen we de wereld elke dag. Bord voor bord, karretje voor karretje, mandje voor mandje. Samen hebben we in 2025 mooie dingen bereikt, waar we graag op terugblikken. Die betere wereld komt er alleen als we het samen doen!

Onze verse gember komt uit Peru, waar kleine biologische telers werken op zonnige berghellingen. Maar hoe zit het daar met mensenrechten en een eerlijke beloning? Studenten van HAS Green Academy onderzochten de risico’s samen met onze QA Officer Lorenzo van Nistelrooij.