Ingredienten: SOJAbonen*, water, 2.4% gekookte rijst*,appelazijn*, Rhizopus cultuur. (*=biologischelandbouw). Geproduceerd in een bedrijf waar ookgluten, noten, selderij en sesam verwerkt worden.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 712 kJ / 174 kcal. Vetten 8.0 g waarvan verzadigde vetzuren 1.1 g. Koolhydraten 13.0 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 19.0 g. Vezels 5.0 g. Zout 0.00 g.