Ingredienten: SOJAbonen*, water, appelazijn*, Rhizopus cultuur.(*=biologische landbouw). Geproduceerd in eenbedrijf waar ook gluten, noten, selderij en sesamverwerkt worden.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 749 kJ / 179 kcal. Vetten 8.0 g waarvan verzadigde vetzuren 1.1 g. Koolhydraten 12 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 17.5 g. Vezels 5 g. Zout 0.00 g.