Ingredienten: Zeekraal (Salicornia euorpaea)*.*= Biologisch Voedingswaarde per 100 g: Energie 1159 kJ / 277 kcal. Vetten 0.4 g waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g. Koolhydraten 24.9 g waarvan suikers 4.4 g. Eiwitten 10.1 g. Vezels 32 g. Zout 15.3 g.
Zeekraal is een plantje dat van nature groeit in een zilte omgeving, op stranden en tussen mangroven. Het bevat veel zouten en mineralen in een mooie balans en met veel minder natrium dan tafelzout. Deze 100% Europese en biologische gedroogde zeekraal kan je gebruiken als een kruidige, vezelrijke smaakmaker en zoutvervanger voor salades, vis, ei, pizza en sauzen.